Les produits de la ruche sont une ressource incroyable pour notre santé !
Je vous explique ici comment les utiliser. Je me permets également de vous rappeler que ces produits sont des denrées précieuses (surtout pour la gelée royale) et qu’il convient de les utiliser à bon escient.
Le miel
Utilisé depuis la nuit des temps pour soigner les infections ORL et comme antiseptique et cicatrisant des blessures (plaies, brulures…), le miel qui représente l’alimentation principale des larves, est un produit formidable issu de la transformation du pollen grâce aux enzymes salivaires des abeilles au sein de la ruche.
Sa composition est riche :
- Vitamines du groupe B
- Vitamine C
- Vitamine D
- Vitamine K
- Fructose
- Glucose
- Calcium
- Potassium
- Fer
- Magnésium…
Utilisation : 1CS à faire fondre dans la bouche en cas d’affection de la gorge, ou à diluer dans une boisson chaude (ne pas chauffer à plus de 37° pour éviter de perdre les principes actifs et antiseptiques du miel). Son usage peut être quotidien. Attention cependant à la quantité de sucre non négligeable qu’il représente. Certaines personnes peuvent être sensibles au miel, qui peut leur donner des ballonnements ou flatulences (fermentation intestinale).
Dû à la présence possible de la bactérie clostridium botulinum (botulisme), le miel cru ne doit pas être donné aux enfants de moins de 1an.
Le pollen frais
Le pollen frais est récolté puis agglutiné en pelotes par les abeilles avant d’être ramené à la ruche et stocké en réserves de nourriture (« pain des abeilles »)
Vous le trouverez uniquement au rayon congélation des magasins bio (ou pharmacie) sinon, cela n’est pas du pollen frais et il ne présente aucun intérêt thérapeutique !
Il se compose de :
- vitamines du groupe B
- vitamines A, E, C
- de protéines
- d’ADN et d’ARN
- de glucides et lipides
- d’une quantité importantes de minéraux et oligo-éléments
- d’enzymes et ferments lactiques
- de molécules antibiotiques naturelles
- d’anti-oxydants
Utilisation : à utiliser en cure de prévention d’entrée dans l’hiver ou bien en période de fatigue, de convalescence. Il est également très intéressant en cure chez les personnes souffrant d’un terrain sensible aux affections ORL ou gastro-intestinales. C’est un remède que je recommande pour les enfants à partir du moment où ils sont capable de mâcher le pollen.
1 CS le matin au petit-déjeuner (encore mieux si à jeûn), à mâcher lentement avant d’avaler. Pour les enfants : mélanger à du yaourt, de la compote ou salade de fruits.
Faire des cures de 3 à 6 semaines avant la période hivernales ou en période de convalescence ou fatigue immunitaire.
Si vous présentez une allergie au pollen, il convient de prendre l’avis d’un naturopathe ou d’un pharmacien.
La propolis
Il existe 3 sortes de propolis : verte, rouge, brune. Vous les trouverez sous différentes formes : extrait liquide, teinture mère, gomme à mâcher… etc
Cette substance est un véritable trésor !
Les abeilles fabriquent la propolis à partir de résine et écorce de certains arbres mélangés à de la cire et des sécrétions salivaires. Elles utilisent ensuite cette précieuse mixture pour colmater les trous et désinfecter la ruche. Elles empêchent ainsi la contamination de la ruche par les bactéries, champignons ou autres insectes.
Dans le cas des infections ORL c’est la propolis brune (ou noire) que l’on utilisera de manière préférentielle. En effet, elle est un grand antibiotique naturel ! Anti-inflammatoire, antibactérienne et cicatrisante, c’est un remède de première choix en cas d’infection de la sphère ORL. Il existe des extrait de propolis sans alcool pour pouvoir l’utiliser pour les enfants (le goût reste cependant assez prononcé). Vous trouverez également en ampoules, des extraits de propolis couplés à du miel, ce qui en adoucit le goût.
Elle contient des centaines de molécules biochimiques parmi lesquelles de puissants flavonoïdes au pouvoir anti viral, anti fongique et anti septique. De nombreuses études cliniques ont démontré l’efficacité de la propolis dans le cas de traitement de bactéries, virus et champignons (herpès, staphylocoque doré, candida albicans, aspergillus etc..)
Utilisation : a utiliser uniquement pour se soigner (pas de « cure » de prévention).
=> Propolis brute : a macher et laisser coller dans la bouche 1 boule 3x/jour
=> Gélules : 1 ou 2 gélules, 2 à 3 x /jour
=> Extrait liquide : 2 à 15 gouttes 3x/jour diluées dans un peu d’eau
=> Spray : gorge, 4 à 6 pulvérisation /jour
La gelée royale
Voici une denrée précieuse et rare ! A utiliser donc en cas de nécessité et avec parcimonie. Son prix peut paraitre élevé mais il se trouve que ce remède est extrêmement efficace et peut être utilisé par tous (femmes enceintes, enfants, personnes âgées etc). Vous la trouverez uniquement au rayon frais des magasins bio et parapharmacies.
Cette substance est fabriquée dans les glandes pharyngées et mandibulaires des ouvrières de la ruche. Elle sert à nourrir les larves destinées à devenir reines après leur éclosion durant les premiers jours de vie. C’est donc une substance extrêmement nutritive et d’un incroyable pouvoir revitalisant.
On l’utilisera pour toutes les périodes de convalescence : grande fatigue, convalescence post opératoire, post partum et allaitement, faiblesse immunitaire et infections à répétition, anémie, choc émotionnel ou physique… pour les grands comme les petits (à partir de 3ans) ainsi que les personnes âgées (cures au changement de saison par exemple)
Utilisation : en cure de 3 à 6 semaines, à répéter au besoin. Faire fondre une cuiller mesure sous la langue le matin au réveil et conserver la gelée royale au réfrigérateur.
